以前，葡萄等水果摘回来或是买回来之后，都会连着皮一起吃了。可现在农残、其他化学**等，让很多人都对水果的安全产生了忌惮，因此在吃葡萄的时候，都会把皮给吐掉。虽然这样显得更安全，但是从营养角度来讲，真是可惜了葡萄皮里的有益物质白藜芦醇、鞣酸、花青素。
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